ottobre: 2010
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Un viaggio al centro della terra

Grotte di Frasassi: un mondo alla rovescia

Un sasso lanciato nel vuoto, inteminabili secondi nel buio più assoluto. La sorpresa, l’incredibile sensazione di smarrimento che ti prende quando sei di fronte all’ignoto, a qualcosa che non conosci. E poi ecco dal basso, da molto in basso. Chissà cosa avrebbe detto quel giorno Jules Verne, se [...]

Il gioiello di Acqualagna: il tartufo marchigiano

Tartufo bianco, tartufo nero pregiato, tartufo bianchetto o “marzuolo” e tartufo nero estivo o “scorzone”. Acqualagna, comune in provincia di Pesaro-Urbino, è l’unico territorio che possiede tutti i tipi di tartufo fresco per tutto l’anno. Addirittura i 2/3 dell’intera produzione nazionale vengono trattati in loco, e questo prodotto marchigiano viene esportato in Germania, Belgio e [...]